超柔软夹心海绵蛋糕 Posted on 2010年4月28日 星期三 | 7 双鞋子

谢谢东东和星姐的分享~

这蛋糕超超柔软的，师奶强力推荐！！

这是第一次做的照片，我用原口味的海绵蛋糕粉，

但又不想蛋糕白白没颜色，

所以加了些可可粉和choc elmuco

蛋糕的颜色有些不均匀，

因为呀大头虾的师奶竟然在搅拌好后

看着面团心想怎么白白的？

这才想起忘了加颜色了啦！

所以就赶紧加了后搅搅下就倒进模拿去烘，

所以才有褐白相映咯！⊙﹏⊙b汗

把蛋糕切一半，一边涂nutella巧克力酱，

另一半涂上skippy花生酱

味道好好哦^^大叔吃了一个又一个，

还说以后就做这种蛋糕就好了！哈~

过了几天，凶妈妈表姐要去买粉类，

顺道问我要买什么吗？

我拜托她帮我买一包巧克力海绵蛋糕粉，

据表姐说这家店的粉都不错，所以想买包试试看

所以第二次就做了巧克力海绵蛋糕

这次也涂了巧克力酱和花生酱，

切几块kosong的，味道还是yummy哦^ ^

拿了一些请同事们吃，大家都说好吃，太棒了！

这蛋糕师奶一定还会再做，

或许下次可以试看做成瑞士卷，呵呵~

原食谱：东东

烘焙课之吴景发老师の道那子 Posted on 2010年4月23日 星期五 | 11 双鞋子

许久没去上烘焙课，

上几次的烘焙课都还没post上来

就想让Alex Goh师傅捷足先登了，哈

这是第二次上他的课

感觉比上次好

可能这次学的人数不很多，比较不烦躁了吧？呵呵~

这次学doughnut,吴老师把它称为“道那子”，

好可爱的名称，嘻嘻

先把弄好的那道子沾上糖浆，

就是糖浆道那子了啦

这道最简单 

示范面团的制作后，就压出模型

看~吴老师多么认真在印呀！

 认真的男人最帅！啊哈哈~

正在煮toffee的糖浆，几香一下^^

吴太太（应该是吧？）好厉害炸噢

一个弄面团，一个炸面团，

妇唱夫随，合作无间，

一下子就把几十粒的道那子炸好了

炸好的道那子，是美的咯

三种口味的道那子

属toffee（特妃）的最好吃也蛮特别的

让人吃了还想再吃，（想到都流口水了）

看~里面的组织是超超松软的

松松软软，甜度刚刚好，而且还酥酥的

真佩服吴老师的功力

♥题外话♥

这次的烘焙课中，我认识了一位“新”朋友

这位朋友刚好坐在我旁边

以往我都会和坐在我隔壁的人打声招呼聊聊的

大家都有共同的兴趣，有共同的话题嘛！

当我瞄到坐在我隔壁的食谱纸上写着“Jess”时

突然楞了一下，"Jess?"不是那么巧吧？

然后很冒昧的问：请问。。你是不是东东？

对方也惊了一下，问我是谁，怎么知道她？

我说我是shinai呀，那个当老师的师奶

真巧呀！想不到能在“烘”班遇网友，

还是我很欣赏的网友，真是太高兴了\(^o^)/

很高兴认识你哦~东东~

虽然我们早就在这里认识了，呵呵~

但和见到面的感觉不同，原来东东还是美人儿，

而且还蛮健谈的，

希望咱们下次还可以再见哦（期待着）

在学校的日子 Posted on 2010年4月13日 星期二 | 4 双鞋子

一、二、三、四……

我们已经上了四个月的课噜

拔把妈咪，来看看我们在学校做什么吧！

左图：老师教我们怎样洗手~

老师说，清洁的小孩人人爱！

右图：我们排队洗手，终于学会怎样洗手啦！

记得用洗手液洗一洗才会更干净哦~

左图：大家一起玩拼图，你一块，我一块，

不要争，不要抢，团体精神最重要！

右图：终于把拼图拼好了！yeah ^ ^

左图：上音乐课时，我们边唱边演，

校园充满欢乐的歌声

右图：老师讲故事，我们静静听，

我们最爱听故事了

左图：个人清洁固然重要，

环境的整洁也不能忽略哦

看，我们扫起地来还似模似样的吧？

右图：老师问：你最爱什么课？

答：我最爱“下”课，

因为可以吃妈妈的爱心便当噜

上图：下课吃饱了，有力气运动啦

来，小朋友们，咱们先热热身

一二三四，二二三四，三二三四……

左图：看得出我们在玩什么游戏吗？

没错，

我们在玩拔把妈咪小时候也玩的“老鹰抓小鸡”

右图：老鹰：要怎样才抓得到小鸡呢？

母鸡：想抓我的孩子，没酱容易，我挡~！

结果……老鹰只和母鸡追来追去

后面的小鸡呢？大难临头各自飞喽！

上图：有时候，我们也有静的时候，

宜动宜静，生活才有趣

在图书馆有书看，又有冷气吹，真是太舒服了

左图：有时，坐在地上看书也不错啦

右图：慢慢阅，静静看

从小培养阅读的好习惯~

左图：手脑两个宝，个个要用好！

我们的手最然小，做起手工来也不赖哦！

右图：走出课外，看看课室外面的世界

让我们一起数数看，

这鱼塘里到底有多少条鱼呢？

6:30pm~啦啦啦~现在放学料！

啦啦啦~大家各回家

说声老师再见啦！

缺席。功课 Posted on 2010年4月9日 星期五 | 6 双鞋子

这几天班上有很多小朋友缺席

有的去扫墓，有的生病，连马来小妹也缺席，晕~

这五天的缺席率是一月和二月的总数，

缺席率之高，应该是下午班之最吧？

（搞不好是全校之最！哈哈）

收集了缺席学生的功课，竟然可以叠到那么高

是不是有点恐怖？这还没包括其他纸纸张张什么的~

我班的龙凤胎一早就请一星期多的“假期”

回砂唠越扫墓祭祖

这是他们一部分的功课~

事前已经交代他们先做一些功课，

不然回到来面对如此繁重的功课

真担心他们喘不过起来~

好在他们两个的程度都在中等以上，

不然乱乱做给我，会改死我咯！呵呵~

看到后面有几张空桌子和椅子吗？

其实是有人坐的，

只是除了第一个座位的小朋友有来之外，

后面整行的小朋友都缺席，还有几个没拍到，晕~

左边是要做的功课，右边是“补交”的功课

学生补做功课后，

都会自动把要批改的课业放在我桌上

那些当天无法准时交功课的小朋友，

隔天必须把迟交的课业放在桌上，

因为老师我每次都有记录谁没交功课，
甭想瞒天过海！

先给你“原谅”“劝告”后“警告”这三次机会

机会用完，就送“礼物”---香喷喷的果条仔是也！

第一次没交送你一份，

第二次没交送你两份…以此类推

当然如果有特别因素，

我还是会特别开恩的啦！小朋友嘛！

几个学生缺席多天的后果除了要赶补做之外，

也苦了我~

因为一半以上的科目都由我教，种类繁多，

还真是眼花缭乱，晕啊(+﹏+)

幽默搞笑IN语 之二 Posted on 2010年4月3日 星期六 | 2 双鞋子

11）日出只要在日落前出现就好；上课只要在下课前到达就好。


12）女：你喜欢我天使的脸孔，还是魔鬼的身材？ 男：我……我喜欢你的幽默感。


13）天涯何处无芳草，何必单在学校找？学校本来草就少，况且草质还不好。


14）之所以吃鲍鱼，是因为我真的买不起猪肉了！


15）没钱的时候，老婆兼秘书；有钱的时候，秘书兼老婆。


16）不怕讨债的是英雄，最怕欠债的是真穷。


17）不在课堂上沉睡，就在酒桌上埋醉。


18）我不是随便的人，随便起来不是人。


19）吃饭秘诀：眼睛盯住，筷子别慌，一看没菜，赶紧喝汤。


20）我和妻子已经18个月没说话了，我没机会打断她。

开心领奖 Posted on | 0 双鞋子

 
谢谢jane颁奖给我~很惊讶
其实看到这两项奖时，还在犹豫该不该领奖，
因为师奶作品不多，当别人一直为“家”换新装时，
师奶的家还是一成不变，更甭说美丽啦！哈哈
但难得jane有心，我当然要好好报答她嘛！
所以就算受之有愧，还是坦然接受啦！嘻嘻~
再次谢谢jane的奖赏和鼓励哦^^